Southern Hills Cabernet Sauvignon - Wente Vineyards

A Wente szőlőültetvényekkel a déli dombok Cabernet Sauvignonnal az első osztályú vörösbor jön a forgó üvegbe. Ez csodálatosan fényes, lila színű. Ez az amerikai cuvée csodálatosan kifejező jegyzeteket mutat a fekete cseresznye, szilva, árnyék morelek és szeder az üvegben. Ezenkívül vannak tippek a mézeskalács fűszerre, a keleti fűszerekre és a kakaóbabra. Soha nem mutatja meg egy kopár vagy törékeny, hogyan várhatja el azt a szupermarketeken túli boroktól. Ez a sűrű vörösbor kiegyensúlyozott és összetett a szájban. A kaliforniai bornövelő régióból származó vörösbor fináléja végül jelentős visszhangzással vonzza el. Durif, Malbec, Petit Verdot és Tempranillo vinified. Az USA -ból származó vörösbor bogyóit, amikor tökéletesen érett, kizárólag kézzel betakarítják. Az olvasás után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A vége után a Déli Hills Cabernet Sauvignon -t a francia és az amerikai tölgy hordójában fogják kibővíteni 16 hónapig. A vörös bort a legjobban 15-18 ° C -on kell élvezni. Tökéletesen illeszkedik egy kísérő borhoz, pikáns curry -vel bárány, póréhagyma tortilla vagy tökfürt.

• További termékek a Wente Vineyards