El Coto 875M Chardonnay Rioja DOC - Imaz

Az El Coto 875M Chardonnay Rioja DOC - Imaz ragyogó, halvány sárga színben jelenik meg zöldes reflexekkel, amely már az első pillanatban magával ragadja a szemlélőt. Illatában csábító bouquet bontakozik ki, amelyet friss, gyümölcsös aromák uralnak. Érett almák, lédús körték és visszafogott citrusfélék jegyei harmonikusan egyesülnek virágos árnyalatokkal és ellenállhatatlan fűszerességgel. A szájban ez a Chardonnay kiegyensúlyozott frissességével és csodálatos krémességével győz meg, és teszi a kóstolást felejthetetlen élménnyé. Lecsengése hosszan tartó és gyümölcshangsúlyos, ideális az elegáns fehérborok kedvelőinek.

El Coto 875M Chardonnay Rioja DOC Imaz-tól – Vinifikáció

Az El Coto 875M Chardonnay Rioja DOC - Imaz alapjául szolgáló szőlőt a napsütötte riojai szőlőültetvényeken a legnagyobb gondossággal művelik. A szüret rendszerint kézzel történik, hogy csak a legjobb és legérettebb fürtök kerüljenek kiválasztásra. A betakarítást követően a szőlőt kíméletesen préselik, hogy a kiváló minőségű mustot nyerjék. Ezt követi az erjesztés hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acéltartályokban, ami megőrzi a gyümölcsös aromákat, és egyúttal hangsúlyozza a fajta tisztaságát. A bor érlelése részben fahordókban történik, ami további komplexitást és struktúrát kölcsönöz a Chardonnay-nak. A vinifikáció tökéletes kezelése biztosítja, hogy ez a bor teljes mértékben kibontakoztathassa jellegzetes tulajdonságait.

El Coto 875M Chardonnay Rioja DOC Imaz-tól – Ételpárosítási ajánlás

Az El Coto 875M Chardonnay Rioja DOC - Imaz igazi élvezetes kísérő, amely kiválóan kombinálható ételek széles választékával. Kóstolja könnyű előételekhez, például cukkini carpaccióhoz vagy friss kecskesajtos salátához. Halételekhez, mint a grillezett lazac vagy egy aromás paella, ez a Chardonnay szintén legszebb arcát mutatja. Remekül harmonizál szárnyasételekkel is, különösen, ha fehérboros szósszal készülnek. Próbálja ki enyhén fűszerezett ázsiai fogásokhoz vagy krémes szószokkal készült tésztákhoz is – egy lenyűgöző gasztronómiai élmény!

• További termékek a Imaz