Diapiro Roble Alicante DO - Bodega de Pinoso

A Bodega de Pinoso erőteljes Diapiro Roble Alicante bora sűrű bíborvörösen siklik a pohárba. Illatában ez a Bodega de Pinoso vörösbor mindenféle szedres aromát tár elénk. Mintha ez önmagában nem volna elég lenyűgöző, a kis fahordós érlelésnek köszönhetően csokoládé, piros ribizli és eukaliptusz is társul hozzá.

A Bodega de Pinoso Diapiro Roble Alicante egyenes, száraz ízvilágával győz meg. 7,7 gramm maradékcukorral került palackba. Ahogyan egy magasabb árkategóriájú bortól elvárható, ez a spanyol bor a szárazsága mellett is elbűvöl finom egyensúlyával. Az aromához nem feltétlenül szükséges maradékcukor. Ez a bársonyos vörösbor telt és sokrétű a szájban. A Diapiro Roble Alicante gyümölcssavai kellemesen visszafogottak, így ez a bor különösen selymes hatást kelt. A lecsengésben ez a fiatal bor végül a Valencia régióból származóan szép hosszal nyűgöz le. Ismét megmutatkoznak a szederre emlékeztető jegyek.

A Bodega de Pinoso Diapiro Roble Alicante vinifikációja

Ez az erőteljes spanyol vörösbor Merlot, Monastrell és Tempranillo szőlőfajtákból készül. A szüret után a szőlőszemek azonnal a pincébe kerülnek. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák őket. Ezt követően kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik az erjedés. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül lefejtik.

Ételfogyasztási ajánlás a Bodega de Pinoso Diapiro Roble Alicante-hoz

Ez a spanyol vörösbor tökéletes kísérője számos nagyszerű ételnek, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Bodega de Pinoso