Condado de Oriza Roble Ribera del Duero DO - Pagos del Rey

A Pagos del Rey Condado de Oriza Roble Ribera del Duero Kasztília és León tartományból a pohárban ragyogó rubinvörös színnel tárul elénk. Ez a fajtatiszta spanyol bor a pohárban gyönyörűen kifejező ribizli- és szederaromákat mutat. Ezekhez vaníliajegyek társulnak.

A Pagos del Rey Condado de Oriza Roble Ribera del Duero csodálatosan száraznak mutatkozik a borkedvelő számára. Ez a vörösbor soha nem durva vagy sivár, hanem kerek és selymes. A szájban ez a kiegyensúlyozott vörösbor gyönyörűen sűrű textúrát mutat. Mérsékelt gyümölcssavtartalmának köszönhetően a Condado de Oriza Roble Ribera del Duero lágy érzetével kényezteti a szájpadlást, anélkül hogy hiányozna belőle a frissesség. Ennek a fiatalos vörösbornak a lecsengése a borvidékről, Kasztília és León tartományból, pontosabban a Ribera del Duero DO-ból végül jó hosszal győz meg.

A Pagos del Rey Condado de Oriza Roble Ribera del Duero vinifikációja

A kiegyensúlyozott Condado de Oriza Roble Ribera del Duero alapját Spanyolországból származó Tempranillo szőlő adja. A kézi szüret után a szőlő gyorsan a présházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos érlelés követi finomseprőn, mielőtt a bort végül palackozzák.

Étkezési ajánlat a Pagos del Rey Condado de Oriza Roble Ribera del Duero-hoz

Ezt a spanyol vörösbort ideálisan 15 - 18°C-on temperálva fogyassza spenótgratin mandulával, zöldfőtt borjúbélszín babbal és paradicsommal vagy bárányragú csicseriborsóval és szárított fügével készült ételek mellé.

Kitüntetések a Pagos del Rey Condado de Oriza Roble Ribera del Duero számára

Ez a Ribera del Duero DO-ból származó bor nemcsak minket győz meg, hanem ismert borkritikusok is érmekkel jutalmazták már. Az értékelések között a 2021-es évjáratra vonatkozóan szerepel:

• Gilbert & Gaillard - arany

• További termékek a Pagos del Rey