Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno 0,375 l - Dinastia Vivanco

A Dinastia Vivanco La Rioja-i borászat Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno bora ragyogó, rubinvörös színben tündököl a pohárban. Illatában ez a Dinastia Vivanco vörösbor birs, őszibarack és narancs sokaságát tárja fel.

Az elegáns Dinastia Vivanco Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno a szájban rendkívül gyümölcsös ízvilágot mutat, ami természetesen maradékcukros ízprofiljának is köszönhető. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno a szájban rendkívül frissnek és élettelinek hat. A lecsengésben ez a La Rioja régióból származó vörösbor végül figyelemre méltó hosszúsággal nyűgöz le. Ismét megjelennek az őszibarack és a narancs aromái. Az utóízben a mészkőben és agyagban gazdag talaj ásványos jegyei is társulnak hozzájuk.

A Dinastia Vivanco Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno vinifikációja

A kiegyensúlyozott, spanyol Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno egy házasítás, amelyet Garnacha, Graciano és Tempranillo szőlőfajtákból készítenek. La Rioja-ban azok a tőkék, amelyek e bor alapjául szolgáló szőlőt adják, agyag- és mészkőtalajon teremnek. Amikor a tökéletes fiziológiai érettség biztosított, a Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno szőlőit kizárólag kézzel szüretelik, megterhelő és alig szelektáló szőlőkombájnok használata nélkül. A kézi szüret után a szőlő gyorsan a feldolgozóba kerül, ahol válogatják és kíméletesen bogyózzák. Ezt követően a kierjesztés ellenőrzött hőmérsékleten acéltartályban és kisebb fahordókban történik. Az erjedés befejeződése után a Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno néhány hónapig finomseprőn tovább harmonizálhat.

Fogyasztási javaslat a Dinastia Vivanco Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno borához

Ezt a spanyol bort legjobb 15–18 °C-ra temperálva fogyasztani. Tökéletesen illik mandulatejes zselé licsivel, bodzavirágos joghurtfagylalt citromfűvel vagy pohárban tálalt banános trifle mellé.

• További termékek a Dinastia Vivanco