Chardonnay Vineyard Selection - Kleine Zalze

A hordóban épített Chardonnay szőlőskert kiválasztása a bornövelő régióból származó part menti régióból egy pohárban derül ki, sűrű aranysárga színben. Fehér borospohárba öntve, ez a dél -afrikai fehérbor erős kifejező aromákat derít fel a birs, a citromfű, a pomelo és a rózsaszín grapefruit számára, a szivar mellkasból, tölgyfa és pirított barrique -ból, amely hozzájárul a hordó bővítéséhez. Lelkes. Elegánsan száraz íz. A palackba 6,3 gramm maradék cukorral vitték. Mint természetesen elvárhatja a magas színvonalú borágazatban található bort, ez a dél -afrikai természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az íznek nem feltétlenül kell maradványcukor. Ezt az erőteljes fehér bort egy rendkívül krémes textúra jellemzi a nyelven. Élénk gyümölcssavjának köszönhetően a Chardonnay szőlőskert szelekciója a szájban lenyűgözően friss és élénk. A part menti régió bornövekedési régiójának fiatalos fehérborának fináléja, pontosabban Stellenbosch -ból, végül jelentős visszatéréssel inspirál. A part menti régió szőlő a Chardonnay szőlőfajtából. A bor betakarítása után a szőlő a leggyorsabban érkezik a sajtóházba. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. A vége után a Chardonnay Vineyard választás néhány hónapig a francia tölgy hordójában bővül. Dél-Afrika 8-10 ° C, mint a kókuszdió-lime-horgász curry társa, sült pisztráng gyömbér körte vagy gyümölcsös endív saláta. > -Genuss -Ratio díjakat is felhozhat, beleértve az érmeket is. Ez részletesen a 2020 -as évre

• John Platter Wine Guide - 4 csillag
• Mundus Vini - Gold

• További termékek a Kleine Zalze