Chenin Blanc Vineyard Selection - Kleine Zalze

Az elegáns Chenin Blanc szőlőskert szelekciós kis zalze csillogók az üvegbe, fényes platina sárga színben. Az orr feltárja ezt a kis Zalze fehérborot, mindenféle fizikai, guaves, quinces, körte és gallia dinnye. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, az ismeretek csodálatosan szárazak a kis fa hordóban történő bővítés miatt. Ez a fehérbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. A szájban a kiegyensúlyozott fehérbor textúrája csodálatosan ropogós. Jelenlegi gyümölcssavnak köszönhetően a Chenin Blanc Vineyard szelekció a szájban kivételesen friss és él. Az induláskor ez a part menti régió bornövelő régiójának fiatalos fehérborja végül jó hosszúságú inspirál. Ismét megmutatják a birs és a körte tippeit. A Kleine Zalze csodálatosan kiegyensúlyozott tiszta borához csak a hibátlan olvasó gyülekezetet gyűjtötték be. A kézi pikkely után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. A fermentáció befejezése után a Chenin Blanc szőlőskertek kiválasztását néhány hónapig tölgyből készült barriques -ben bővítik. A fehérbornak a legjobban nagyon jól lehűthető, 5–7 ° C -on. Teljesen alkalmas, mint a sült pisztráng gyömbér körte, omlett lazac és édeskömény vagy spagetti joghurt-menti-pesto-val. P> Az ár-kellemes arány mellett ez a kis Zalze bor díjakat is felhozhat, beleértve az érmeket is. Ez részletesen a 2020 -as évre

• IWC International Wine Challenge - Gold
• John Platter borvezető - 4 csillag

• További termékek a Kleine Zalze