Ceramic Monastrell Valencia DO - Vincente Gandia

A Ceramic Monastrell Valencia DO lenyűgöző mély rubinpiros színével. Illatai érett sötét gyümölcsökre emlékeztetnek, mint a cseresznye és a szeder. Fűszeres árnyalatok és egy leheletnyi vanília vonzó komplexitást ad a bornak. A szájban telt és selymes, jól kiegyensúlyozott tanninnal mutatkozik be. A lecsengés hosszú és hívogató, ami a Ceramic Monastrell Valencia DO -t tökéletes kísérővé teszi sok alkalomra.

A Vincente Gandia Ceramic Monastrell vinifikációja

A Monastrell termesztése az egyedülálló Valencia régióban zajlik. Itt a szőlővesszők élvezik a meleg éghajlatot és a jó szellőzést. Ez elősegíti a szőlő fejlődését és intenzívebbé teszi az aromákat. A szüret után a szőlőt gondosan válogatják. A vinifikáció hagyományos módon történik, hogy megőrizzék a szőlő frissességét és karakterét.

A bort rozsdamentes acél tartályokban erjesztik, hogy hangsúlyozzák a gyümölcsös aromákat. Ezt követően a Ceramic Monastrell Valencia DO prémium hordókban érlelődik, amelyek további mélységet és komplexitást adnak neki. Ez a gondos folyamat biztosítja a bor magas minőségét és kiemeli a Monastrell szőlőfajta jellegzetes tulajdonságait.

Ételajánlás a Vincente Gandia Ceramic Monastrell-hez

A Ceramic Monastrell Valencia DO kiválóan harmonizál számos étellel. Ideális:

• 1. Grillezett vörös húsokhoz
• 2. Fűszeres bárányételekhez
• 3. Pikáns pörköltekhez
• 4. Kemény sajtokhoz és érett felvágottakhoz

Élvezze ezt a bort 16-18 Celsius fokos hőmérsékleten. Így optimálisan kibontakoznak az aromái. A Ceramic Monastrell Valencia DO ideális bor társasági estékre vagy ünnepi alkalmakra.

• További termékek a Vicente Gandía