Cepas Viejas Tempranillo DO - Campos de Viento

Az üvegben a Campos de Viento Cepas Viejas Tempranillo sűrű rubinvörös színű. Ez a Campos de Viento vörösbor mindenféle fekete cseresznye, áfonya, eperfa, árnyék morzsák és szilva. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a vanília, a fekete tea és a kakaóbab még mindig csatlakozik a kis fa hordóban történő bővítés. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez a spanyol a legfinomabb egyensúlyt élvezi az összes szárazság ellenére. A kiváló íz nem feltétlenül igényel sok maradék cukrot. Az induláskor ez a madridi bornövelő régió fiatalos vörösbor végül szép hosszúságú inspirál. Vannak ismét tippek az áfonya és a fekete cseresznye. A kézi pikkely után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. Az erjesztés néhány hónapig tartó érést követ a finom élesztőn, mielőtt a bor végül megtelik. A legjobban 15-18 ° C-on edzett, mint a libamell társának gyömbérvörös káposzta és Majoran, növényi kuszkusz marhahús fkydell-ekkel vagy boeuf bourguignonnal.

• További termékek a Vinergia