Cava Brut - L'Anae

A Cava Brut - L'Anae lenyűgöz tiszta, világos színével, amely az alkalmazott szőlőfajták klasszikus árnyalataira emlékeztet. Frissen sült kenyér, zöld alma és finom citrusos jegyek aromái kényeztetik az érzékeket, és vonzó frissességet kölcsönöznek ennek a Cavának. A szájban élénk sav és finom gyöngyözés harmonikus játéka bontakozik ki, amely frissítő, üdítően pezsgő kóstolási élményt nyújt. A lecsengés kellemesen hosszú, és lehetővé teszi, hogy a fogyasztó elmerüljön a spanyol pezsgő világában.

A L'Anae Cava Brut vinifikációja

A Cava Brut - L'Anae alapjául szolgáló szőlő Katalónia napfényben fürdő szőlőültetvényein terem, ahol az optimális éghajlati viszonyok ideális érlelést tesznek lehetővé. A szüret kézzel történik, hogy a szőlő minősége biztosított legyen. A gondos válogatást követően a szőlő a pincészetbe kerül, ahol kíméletesen préselik. Az elsődleges erjedés rozsdamentes acéltartályokban zajlik, hogy megőrizzék a friss gyümölcsös aromákat. Ezt követi a második erjedés a palackban, amely a Cava jellegzetes gyöngyözését eredményezi. A seprőn való érlelés legalább 9 hónapig tart, ezalatt a finom élesztős aromák harmonikusan egyesülnek a gyümölcsös jegyekkel, és egy komplex, elegáns Cavát hoznak létre.

Ételtársítási ajánlás a L'Anae Cava Brut-hoz

A Cava Brut - L'Anae sokoldalú kísérő, amelyet kiválóan lehet számos fogáshoz felszolgálni. Különösen jól harmonizál könnyű előételekkel, például tengeri herkentyűkkel vagy egy ízletes füstölt lazactállal. Virágos jellegű salátákhoz vagy antipastihoz is kitűnő választás ez a Cava. Ezenfelül remekül illik szárnyasételekhez és ázsiai fogásokhoz is, amelyeknél a Cava friss aromái és élénk savai tökéletesen kerekítik le az ízélményt. Élvezze a Cava Brut - L'Anae-t felejthetetlen pillanatokhoz!»

• További termékek a L'Anae