Camino Blanco - Parra Jiménez

Az üvegben a vegán ragyogó, csillogó aranysárga színű Camino Blanco -t mutatta be. A Camino Blanco első orra, amelyet alma, körte és quinces mutat be. A csokor gyümölcsös részei még több gyümölcsös-balmhoz csatlakoznak.

Ez a bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. Csak 1,5 gramm maradék cukorral vitték a palackba. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez a spanyol a legfinomabb egyensúlyt élvezi az összes szárazság ellenére. Az íznek nem feltétlenül kell cukor. Ez a selymes fehérbor könnyű és összetett a szájban. A mérsékelt gyümölcssav miatt a Camino Blanco kellemes érzéssel hízott a szájban anélkül, hogy hiányzott volna a lédús élénkségről. Ennek a fiatalos fehérbornak a fináléja a Kasztília borosnövekedési régiójából - La Mancha végül egy gyönyörű visszhangzással inspirál.

A Parra Jiménez Camino Blanco vinifikációja

Ez a Spanyolországból származó elegáns fehérbor vegán a különféle szőlőfajtákból. A kézi betakarítás után a szőlő a leggyorsabban érkezik a sajtóházba. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A szőlő néhány hónapig csatlakozik a finom élesztő érésével, mielőtt a borot végül palackokba húzzák. A bor befejezése után a Camino Blanco gondosan harmonizálódik.

Élelmezési ajánlás a Parra Jiménez Camino Blanco -hoz

A legjobb, ha ezt a organikus fehér bort 8-10 ° C-on élvezi, mint kísérő bor a Boeuf Bourguignon számára, libamell gyömbér-piros káposztával és majoran vagy póréhagymával.

• További termékek a Parra Jiménez