Gran Reserva - Baron de Ley

A báró de Ley Gran Reserva -val az első osztályú vörösbor jön az üvegbe. Ez egy csodálatosan fényes, rubin-red színt tár fel. Ez a spanyol vörös átmenetet is mutat a gránátalma felé. Ha elforgatással ad neki némi levegőt, akkor a tökéletes egyensúlyt érzékelheti ezzel a vörösborral, mert ez nem vizes, sem lichery, sem likőr az üvegfalakon. A La Rioja -ból származó vörösbor csokorja gyümölcskenyér, árnyék morella, eperfa és fekete ribizum aromájával csábít. Ha továbbra is érezzük az aromát, a mézeskalács fűszert, a fekete teát és a szivardobozokat hozzáadjuk. Soha nem mutat kopár vagy törékeny, de kerek és sima. A szájban a kiegyensúlyozott vörösbor textúrája csodálatosan szoros. A létfontosságú gyümölcssav miatt a szájpadon lévő Gran Reserva lenyűgözően friss és élénk. A La Rioja bornövelő régióból származó érett vörösbor fináléja, pontosabban a Rioja DOCA -ból, végül rendkívüli visszhangzással lenyűgöz. Az indulást a padló ásványi aspektusai is kísérik, amelyeket az agyag és a homok ural. A Cabernet Sauvignon és a Tempranillo szőlőfajtákból. A La Rioja -ban a szőlő, amely a bor szőlőjét hozza, a padlón és a homokon nő. Az optimális érettség idején a Gran Reserva szőlőjét kizárólag kézzel olvassa el, anélkül, hogy bruttó és kevésbé szelektív gépek segítséget nyújtanak. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A vége után. Lambragout csicseriborsóval és szárított füge vagy csicseriborsó curry.

• További termékek a Baron de Ley