Autocarro N. 38 - Herdade Do Portocarro

A DO Portocarro Autocarro N. kályhájával. Az első osztályú fehérbor jön a forgó üvegbe. Csodálatosan fényes, aranysárga színt kínál. Az Autocarro N. első orra citromjegyekkel hízelgő. A csokor gyümölcsös részei csatlakoznak a mészhez és az ásványi anyagokhoz.

Ez a bor kellemesen száraz. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Mint egy borban számíthat, ez a portugál természetesen örömmel szolgál a legfinomabb egyensúlynak. A kiváló íznek nem feltétlenül kell cukor. A szájban a kiegyensúlyozott fehérbor textúrája csodálatosan ropogós és selymes. Az Alentejo bornövelő régióból származó fehérbor fináléja, pontosabban a Península de Setúbal VR -től, végül egy gyönyörű visszhangzással meggyőzi. A felületet az agyag által uralt úszók ásványi aspektusai is kísérik.

Az Autocarro N. Vinifikációja.

Ez a Portugáliából származó kiegyensúlyozott fehérbor a Galego Dourado és Arinto szőlőfajtákból készül. Alentejo -ban a szőlő, amely a bor szőlőjét hozza, a padlón nő. A kézi pikkely után a szőlő a leggyorsabban jut a sajtóházba. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. A vége után az Autocarro N. 4 hónapig folytathatja a finom élesztőt.

Élelmezési ajánlás a Herdade do Portocarro autocarro n.

A legjobb, ha ezt a Portugáliából származó fehér bort, jól lehűtjük 8-10 ° C-on, mint egy kísérő bor, amely az uborka-mustard zöldségekkel, burgonya serpenyővel vagy kókuszdió-mész-horgász curryvel.

• További termékek a Herdade do Portocarro