Moinante Branco Curtimenta - Mainova

A könnyű moinante branco curtmenta Mainova -ból ragyogó, világos sárga színű üvegbe áramlik. Az üvegben ez a Mainova-i fehérbor citromos fű, papayák, gallia-melon, citrom és guavok aromáit fedi fel, amelyeket Juniper, Garrigue és Lovage kiegészít. Ez a Mainovából származó száraz fehérbor ideális azoknak az embereknek, akiknek tetszik az abszolút száraz. A Moinante Branco Curtmenta már nagyon közel van, mivel mindössze 1 gramm maradék cukorral készült. A szájban a könnyűfehér bor textúrája csodálatosan sűrű. A létfontosságú gyümölcssav miatt a szájban lévő Moinante Branco Curtmenta kivételesen friss és élénk. Az indulás során ez végül jó hosszúságú inspirál az Alentejo bornövelő régióból. Vannak ismét tippek a Pampel Muse és a Gallia dinnye. , Arinto és Verdelho. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték őket. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. Néhány hónapig a szőlősítés a finom élesztőn ér a boros élesztőn, mielőtt a bort végül palackokba húzzák. Jól lehűtve 8 - 10 ° C -on, mint a káposzta roulades, a gyümölcsös endív saláta vagy a pesto zöldség edény társára.

• További termékek a Mainova