Arnegui Tempranillo Joven Rioja DOCa - Pagos del Rey

A Pagos del Rey pincészet elegáns Arnegui Tempranillo Joven Rioja bora ragyogó rubinvörös színnel tündököl a pohárban. Illatában ez a Pagos del Rey vörösbor mindenekelőtt málnát és ibolyát mutat. Mintha ez nem lenne már önmagában is lenyűgöző, a rozsdamentes acéltartályos érlelésnek köszönhetően további aromák, mint az édesgyökér és a fekete cseresznye társulnak hozzá.

Ez a spanyol bor elegánsan száraz ízvilágával hódít. 3,5 gramm maradékcukorral került palackba. Valódi minőségi borról van szó, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb kategóriák közül, és így ez a spanyol tétel minden szárazsága mellett a legfinomabb egyensúlyával nyűgöz le. Az ízhez egyszerűen nincs feltétlenül szükség cukorra. A nyelven ez a kiegyensúlyozott vörösbor rendkívül bársonyos textúrával rajzolódik ki. Kiegyensúlyozott gyümölcssavasságának köszönhetően az Arnegui Tempranillo Joven Rioja bársonyos szájérzettel kényeztet, anélkül hogy hiányozna belőle a zamatos elevenség. Ennek a fiatalos vörösbornak a végjátéka La Rioja borvidékről, pontosabban a Rioja DOCa eredetmegjelölésű területről, jó hosszan tartó lecsengéssel nyűgöz le.

A Pagos del Rey Arnegui Tempranillo Joven Rioja vinifikációja

A kiegyensúlyozott, spanyol Arnegui Tempranillo Joven Rioja egy fajtaborként, vegán módon készült tétel a Tempranillo szőlőfajtából. A kézi szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen bogyózzák és zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackokba töltik.

Étkezési ajánlat a Pagos del Rey Arnegui Tempranillo Joven Rioja mellé

Ezt a spanyol vörösbort legjobb 15–18 °C-ra temperálva fogyasztani. Tökéletesen illik például kapribogyós-paradicsomos spagettihez, gyömbéres-vöröskáposztás és majoránnás libamellhez vagy pestós zöldségraguhoz.

• További termékek a Pagos del Rey