Alevilla Verdejo DO - Bodegas Alvarez y Diez

Az Alevilla Verdejo, Bodegas Alvarez y Diez, a kasztíliai Leonból, ragyogó, világos sárga színű a borospohárban. Ez a változatos spanyol bor az üvegben az ananász, a linden, a jázmin és a pomelo csodálatosan kifejező jegyzeteiben mutatkozik meg. Ezen túlmenően vannak más gyümölcsökre vonatkozó tippek. A Kastilien-Leon bornövekedési régióból származó fiatalos fehérbor fináléja, pontosabban a Rueda Do-tól, végül egy gyönyörű visszhangzással meggyőzi. Figyelemre méltó a szőlőfajta, nevezetesen a Verdejo-n. Csak az első osztályú szőlőanyagot vezettek be erre a kivételesen elegáns, tiszta, rendező borra a Bodegas Alvarez y Diez -től. A bor betakarítása után a szőlő a leggyorsabban érkezik a sajtóházba. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A vége után az Alevilla Verdejo néhány hónapig továbbra is harmonizálhat a finom élesztőn. A legjobban meg kell hűteni a mérsékelten 11-13 ° C -on. Tökéletesen illeszkedik egy kísérő borhoz, gyümölcsös endív salátával, sült pisztránggal gyömbér körte vagy kókuszdió-mész-horgászat.

• További termékek a Bodegas Alvarez y Diez