Adobe Merlot Reserva Valle Del Rapel DO - Emiliana

Az Adobe Merlot Reserva Valle Del Rapel a Valle Central borvidék Rapel-völgyéből mély bíborvörösen mutatkozik a pohárban. Ennek a Valle Centralból származó vörösbornak a bukéja szilva és meggy jegyeivel csábít. Az aromatikát tovább kutatva pörkölt fa tónusai tárulnak fel.

Szájban az Emiliana Adobe Merlot Reserva Valle Del Rapel bora csodásan száraz, feszes és aromagazdag. Ez a sűrű vörösbor erőteljesen és sokrétűen bontakozik ki a szájpadláson. Kiegyensúlyozott gyümölcssavai kellemes szájérzetet kölcsönöznek az Adobe Merlot Reserva Valle Del Rapelnek, anélkül hogy a frissesség hiányozna belőle. Ennek a fiatalos, a Valle Central borvidékről, pontosabban a Rapel-völgyből származó vörösbornak a lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le.

Az Emiliana Adobe Merlot Reserva Valle Del Rapel bor készítése

A karakteres Adobe Merlot Reserva Valle Del Rapel Chileből egy fajtaborként, biológiai művelésből származó Merlot szőlőből készül. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen bogyózzák és zúzzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeztével az Adobe Merlot Reserva Valle Del Rapel néhány hónapon át finomseprőn harmonizál tovább.

Fogyasztási javaslat az Emiliana Adobe Merlot Reserva Valle Del Rapel borhoz

Ezt a chilei vörösbort legjobb 15–18 °C-os hőmérsékleten fogyasztani. Tökéletes kísérő kacsamellhez cukorborsóval, thai uborkasalátához vagy almával, hagymával és balzsamecetes mártással tálalt sült borjúmájszelethez.

• További termékek a Emiliana