Adobe Syrah Reserva Valle Central - Emiliana

Az Emiliana Adobe Syrah Reserva Valle Central a Valle Central borvidékről származik, és a megpörgetett pohárban sűrű, bíborvörös színt mutat. A pohárban ez az Emiliana-vörösbor meggyaromákat és fekete ribizlit tár fel, melyeket fekete bors egészít ki. Az Emiliana Adobe Syrah Reserva Valle Central gyönyörűen száraznak mutatkozik a borélvező számára. Ez a vörösbor soha nem tűnik durvának vagy szikárnak, inkább kerek és selymes. A nyelven ez a karakteres vörösbor rendkívül sűrű textúrával tűnik ki. Jelenlevő gyümölcssavának köszönhetően az Adobe Syrah Reserva Valle Central a szájban lenyűgözően friss és élénk. Ennek a fiatal vörösbornak a fináléja a Valle Central borvidékről végül szép, hosszan tartó lecsengéssel nyűgöz le.

Az Emiliana Adobe Syrah Reserva Valle Central vinifikációja

Ez az erőteljes chilei vörösbor biológiai művelésből származó Syrah szőlőfajtából készül. A kézi szüret után a szőlőszemek gyorsan a pincébe kerülnek. Itt válogatják és óvatosan feltörik őket. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést több hónapos finomsejtes érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Fogyasztási ajánlat az Emiliana Adobe Syrah Reserva Valle Central borhoz

Ezt a chilei bio-vörösbort legjobban 15–18°C-ra temperálva fogyassza kísérőboraként tőkehalhoz uborkás-mustáros zöldséggel, lazacos serpenyős burgonyához vagy töltött káposztatekercsekhez.

• További termékek a Emiliana