Verdejo Rueda D.O. - Bodegas LAN

A Verdejo Rueda D.O. a Kasztília–León borvidékről ragyogó világossárga színben mutatkozik a pohárban. A pohárban ez a Bodegas LAN fehérbor őszibarack aromáit mutatja, melyeket nektarin és ásványos jegyek egészítenek ki. A Bodegas LAN Verdejo Rueda D.O. kellemesen szárazként tárul a borkedvelő elé. Ez a fehérbor soha nem hat nyersen vagy szikáran, ahogyan azt egy magasabb árszegmensű bortól esetleg várnánk. Kiegyensúlyozottan és sokrétűen jelenik meg ez a ropogós fehérbor a szájban. Ennek a Kasztília–León régióból, pontosabban a Rueda DO-ból származó fehérbornak a lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le.

A Bodegas LAN Verdejo Rueda D.O. vinifikációja

A kiegyensúlyozott Verdejo Rueda D.O. alapját Kasztília–Leónból származó Verdejo szőlő adja. A kézi szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt válogatják és óvatosan bogyózzák, zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos érlelés követi finomseprőn, mielőtt a bort végül palackozzák.

Fogyasztási ajánlás a Bodegas LAN Verdejo Rueda D.O.-hoz

Ez a spanyol fehérbor tökéletesen működik borpárként joghurtos-mentás pestós spagettihez, lazacos-kapros omletthez vagy quinoa-val készített spárgasalátához.

• További termékek a Bodegas LAN