Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca DO - Can Majoral

A Can Majoral Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca egy első osztályú bio vörösbor, amely a pohárba kerülve csodálatosan sűrű, bíborvörös színt mutat. Enyhén megdöntve a hordóban érlelt bor széleinél a színárnyalat gránátvörös felé való átmenete figyelhető meg. A pohár megforgatásakor ez a vörösbor nagy sűrűséget és telt testet tár fel, ami a pohár falán megjelenő kifejezett „templomablakokban” mutatkozik meg. A Baleár-szigetekről származó vörösbor illatát meggy, aszalt szilva és szilva jegyei uralják. Az aromát tovább követve bőrös tónusok is megjelennek.

A Can Majoral Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca minden olyan borkedvelő számára tökéletes választás, aki a száraz stílust részesíti előnyben. Ennek ellenére soha nem tűnik szikárnak vagy nyersnek, hanem kerek és selymes. A szájban ennek az erőteljes vörösbornak a textúrája csodálatosan bársonyos. Kifejezett gyümölcssav-tartalmának köszönhetően a Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca a szájban ragyogóan friss és életteli. A lecsengésben ez az érett, Baleár-borvidékről származó bor végül figyelemre méltó hosszúságával nyűgöz le. Ismét megjelennek az aszalt szilvára és a meggyre emlékeztető árnyalatok.

A Can Majoral Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca vinifikációja

Ez a karakteres spanyol vörösbor biogazdálkodásból származó Syrah szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlő azonnal a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően a kierjedés kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten megy végbe. Az erjesztést több hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Étkezési ajánlat a Can Majoral Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca mellé

Ezt a spanyol bio vörösbort legjobb 15–18°C-ra temperálva fogyasztani, például zöldséges kuszkusszal és marhahúspogácsával, citromos-chilis csirkével bulgurral, vagy almával, hagymával és balzsamecetes mártással tálalt sült borjúmájszelettel.

• További termékek a Can Majoral