Tabuerniga - Telmo Rodriguez

Tabuerniga Telmo Rodriguez-tól egy mély vörös színben mutatkozik be. Aromái érlelt vörös gyümölcsökkel, mint a cseresznye és a málna, csábítanak. Finom fűszeres és vaníliás jegyek egészítik ki a bukét. A szájban ez a bor harmonikus és telt, finom savakkal és lágy tanninokkal. Hosszan tartó lecsengése csokoládé és bors érintését hagyja maga után.

Tabuerniga vinifikációja

A Tabuerniga szőlői Telmo Rodriguez-tól gondosan válogatott helyekről származnak. A termesztés ökológiai irányelvek szerint történik. A szőlőket, amikor tökéletesen érettek, kézi szürettel takarítják be. A pincében kíméletes vinifikáció zajlik. A fermentálás rozsdamentes acél tartályokban történik, hogy megőrizzék a friss gyümölcsaromákat. Az ezt követő érlelés francia barrique hordókban történik. Ez további komplexitást és mélységet kölcsönöz a bornak.

Tabuerniga étkezési ajánlás

• 1. Grillezett bárányhús
• 2. Pörkölt marhahús
• 3. Tészta egy erős vörösbor szósszal
• 4. Érett sajt

A Tabuerniga harmonikus íze kiválóan kiegészíti a laktató ételeket. A gyümölcsös aromák és a fűszeres utóíz teszi ideális kísérővé. Élvezze ezt a bort ünnepi alkalmakon vagy egy kellemes vacsorán.

• További termékek a Telmo Rodriguez