Riesling Classic - Framingham

A hordóban épített Sauvignon Blanc, az új -zélandi szőlőtermesztési régió déli szigetéből élénk sárga színű. Ez a Framingham Weißwein mindenféle egreset mutat be az orrban. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a kis fa hordóban a tágulás továbbra is ásványi és mész.

Ez a Framinghamből származó fehérek tökéletesek minden olyan bor rajongó számára, aki kedveli azt. Soha nem mutat kopár vagy törékeny, de kerek és sima. Ez a ropogós fehérbor kiegyensúlyozott és sokrétű a szájban. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a szájban lévő Sauvignon Blanc fantasztikus friss és élénk. Az új -zélandi bornövelő régióból származó fehérbor fináléja, pontosabban Marlborough -ból, végül jelentős visszhangzással meggyőzi. Az indulást a kavics dominált ásványi tippei is kísérik.

A Sauvignon Blanc vinifikációja Framingham által

Ez a fehérbor egyértelműen a szőlőfajtara összpontosít, a Sauvignon Blanc -re. Csak a legjobb szőlőanyagot használták a Framingham csodálatosan kiegyensúlyozott borához. A szőlő Új -Zéland déli szigetéhez közeledik. A szőlők gyökereit mélyen kavicsos padlóba ásják. A közeli folyami gumiabroncsok enyhítő hatása miatt a borosok lassabban és aromás bonyolultabbá alakulnak. Az új -zélandi fehérbor szőlőjét az optimális érettség idején különösen gyorsan betakarítják, hogy megőrizzék aromájukat és a nap idején. A kézi pikkely után a szőlő a leggyorsabban jut a sajtóházba. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. A rozsdamentes acél tartályban és a kis fa fermentációja ellenőrzött hőmérsékleten követi. A fermentáció befejezése után az elegáns Sauvignon Blanc néhány hónapig a francia tölgy hordójában bővül.

Élelmezési ajánlás a Sauvignon Blanc -hez a Framingham -től

Ideális esetben tapasztalja meg ezt az Új-Zélandból származó fehérbort, amelyet 8-10 ° C-on jól lehűtöttek, mint omlett társát lazac és édeskömény, spárga saláta quinoával vagy spagettivel joghurtos pesto-val.

• További termékek a Framingham Wines