- Ez a kiváló vörösbor kitűnően harmonizál a bárányragout zöldborsóval és aszalt fügével vagy ossobuco-val
- A rozsdamentes acéltartályban való érlelés különösen a fajtajellemzőket és a gyümölcsösséget emeli ki ebben a vörösborban
- Egy erőteljes vörösbor, tökéletes például romantikus vacsorához
Primeiro Nome Rosso - Miguel Louro
csomagolás!
További információ a következőkről Primeiro Nome Rosso - Miguel Louro
A Miguel Louro Primeiro Nome Rosso-val első osztályú vörösbor kerül a pohárba. A bor csodásan sűrű, rubinvörös színben mutatkozik. Vörösboros pohárba töltve ez az óvilági vörösbor gyönyörűen komplex aromákat tár fel: meggy, szilva, áfonya és szeder, amelyeket fahéj és szegfűszeg kerekít le.
A szájban a Miguel Louro Primeiro Nome Rosso kellemesen szárazan, feszesen és aromásan indít. A korty határozott és sokrétű, ez a könnyű, selymes és ropogós vörösbor élénken jelenik meg a szájban. Ennek az Alentejo borrégióból, pontosabban az Alentejo DOC-ból származó vörösbornak a lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le.
A Miguel Louro Primeiro Nome Rosso vinifikációja
A Portugáliából származó, karakteres Primeiro Nome Rosso egy cuvée, amely Alicante Bouschet, Aragonez és Trincadeira Preta szőlőfajtákból készül. A szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen bogyózzák és zúzzák. Ezt követően a szabályozott hőmérsékletű erjesztés rozsdamentes acéltartályban történik. Az erjedés befejeztével a Primeiro Nome Rosso még néhány hónapig finomseprőn harmonizál tovább.
Ételfogyasztási ajánlás a Miguel Louro Primeiro Nome Rosso-hoz
Ezt a portugál vörösbort 15–18°C-ra temperálva érdemes fogyasztani. Tökéletesen illik kísérőként zöldséges kuszkuszhoz marhahúsgolyókkal, almával, hagymával és balzsamecetes mártással tálalt sült borjúmájhoz vagy boeuf bourguignon-hoz.
- További termékek a Miguel Louro