Meerlust Chardonnay - Meerlust Wine Estate

A Meerlust Wine Estate Meerlust Chardonnay a Nyugat-Fokföldről a borospohárban ragyogó, aranysárga színt mutat. Az első forgatás után ennél a fehérbornál kiváló egyensúly érezhető, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. A pohárban ez a Meerlust Wine Estate fehérbor körtearomákat mutat, melyeket citrusfélék, vanília és ásványos jegyek egészítenek ki. A Meerlust Wine Estate Meerlust Chardonnay kellemesen száraz ízű. Rendkívül kevés maradékcukorral került palackozásra. Valódi minőségi borról van szó, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb minőségek közül, és ez a dél-afrikai bor minden szikársága mellett finom egyensúlyával nyűgöz le. Az ízhez nem feltétlenül szükséges maradékcukor. Ennek a fiatal fehérbornak a vége a Nyugat-Fokföld régióból, pontosabban Stellenbosch-ból, végül szép, hosszan tartó lecsengéssel kápráztat el.

A Meerlust Wine Estate Meerlust Chardonnay vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott dél-afrikai fehérbor Chardonnay szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően irányított hőmérsékleten rozsdamentes acéltartályban erjesztik. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Étkezési ajánlat a Meerlust Wine Estate Meerlust Chardonnay-hoz

Ez a dél-afrikai bor tökéletes kísérőborként számos fogáshoz, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Meerlust Wine Estate