Las Gundiñas - Raúl Pérez

A Las Gundiñas Raúl Pérez Spanyolországból egy élénk, bíborvörös színt mutat pohárban. Ez a Raúl Pérez vörösbor aromáit fekete nadálytővel, fekete ribizlivel, pörkölt fával és ásványokkal egészíti ki. Ez a Raúl Pérez vörösbor tökéletes minden száraz bor kedvelőinek. Ugyanakkor soha nem tűnik soványnak vagy ridegnek, ahogy az egy bor esetében természetes lenne. Egyensúlyban és sokrétűen mutatja be sűrű és húsos szájízben. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Las Gundiñas a szájban lenyűgözően friss és élénk. Ez a jó érlelhetőségű vörösbor végső, a Kastília-León szőlővidékén, pontosabban a Bierzo DO-n termett bort elbűvölő hosszú utóízzel zárja.

Raúl Pérez Las Gundiñas szüretelése

A kiegyensúlyozott Las Gundiñas alapját a Mencia szőlőfajta adja Spanyolországban. A szüretet követően a szőlőt azonnal a pincebe szállítják. Itt válogatják és óvatosan őrlik. Ezután kis fahordóban és nagyfa hordóban, ellenőrzött hőmérsékleten történik az erjesztés. A vino művelése néhány hónapig tartó érlelést követ a finomszálas cefrében, mielőtt végül palackozzák.

Ajánlott ételek a Raúl Pérez Las Gundiñas mellé

Ajánlott, hogy ezt a spanyol vörösbort 15-18°C-on fogyassza méltó hőmérsékleten, például sült borjúmájjal almával, hagymával és balzsamecetes szószban, birkából készült pörkölttel csicseriborsóval és szárított fügekkel, vagy borjúhússal, babbal és paradicsommal.

Elismerések a Raúl Pérez Las Gundiñas számára

• További termékek a Raúl Pérez