La Única Purpur Edition V - Pagos del Rey

Poharában a Pagos del Rey La Única Purpur Edition V sűrű rubinvörös színt mutat. A pohár forgatásakor ez a vörösbor nagy sűrűséget és telt testet tár fel, ami a peremén megjelenő „lámpaablakokban” is látható. Ez a fajtatiszta spanyol bor a pohárban gyönyörűen elegáns bodza-, meggy- és szilvaaromákat mutat. Ehhez földes jegyek társulnak.

Szájban a Pagos del Rey La Única Purpur Edition V csodásan aromatikusan, gyümölcshangsúlyosan és kiegyensúlyozottan nyit. Ez a sűrű vörösbor erőteljesen és sokrétűen mutatkozik a szájpadláson. A spanyol vörösbor lecsengése végül figyelemre méltóan hosszú utóízzel nyűgöz le.

A Pagos del Rey La Única Purpur Edition V vinifikációja

Ez az erőteljes spanyol vörösbor Tempranillo szőlőfajtából készül. A La Única Purpur Edition V a szó legnemesebb értelmében óvilági bor, hiszen ez a spanyol tétel rendkívüli, európai bájt áraszt, amely egyértelműen alátámasztja az óvilági borok sikerét. A kézi szüretet követően a szőlő a lehető leggyorsabban a présbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák, zúzzák. Ezt követi az erjesztés kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeztével a karakteres La Única Purpur Edition V-et még néhány hónapig barrique hordókban és új tölgyfahordókban érlelik.

Ételpárosítási ajánlás a Pagos del Rey La Única Purpur Edition V-hez

Ezt a spanyol vörösbort 15–18 °C-ra temperálva fogyassza kísérőitalként boeuf bourguignon, lazacos burgonyaragu vagy borjú táfelspicc babbal és paradicsommal készült ételek mellé.

Díjak a Pagos del Rey La Única Purpur Edition V számára

• További termékek a Pagos del Rey