Blauer Zweigelt trocken - Käfer

A Käfer Blauer Zweigelt egy elsőrangú vörösbor, amely a fényesre polírozott borospohárba kerül. Benne csodálatosan ragyogó, világosvörös színt kínál. Illatában ez a Käfer vörösbor mindenféle meggyet és szedret tár fel. Mintha ez önmagában nem lenne elég lenyűgöző, a rozsdamentes acélban történő érlelésnek köszönhetően még csokoládé is társul hozzá.

Ez a bor kellemesen száraz ízű. 6,5 gramm maradékcukorral került palackozásra. Ez egy valódi minőségi bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb minőségekből, és így ez az osztrák bor a teljes szárazsága mellett is a legfinomabb egyensúllyal varázsol el. A kiváló ízhez nem feltétlenül szükséges sok maradékcukor. A szájban ennek a harmonikus vörösbornak a textúrája csodálatosan könnyed és bársonyos. Karakteres gyümölcssavának köszönhetően a Blauer Zweigelt a szájban lenyűgözően frissnek és élénknek hat. Ennek a vörösbornak a végjátéka az alsó-ausztriai bortermő régióból végül szép lecsengéssel győz meg.

A Käfer Blauer Zweigelt vinifikációja

Az Ausztriából származó, kiegyensúlyozott Blauer Zweigelt egy fajtatiszta bor, amelyet Zweigelt szőlőfajtából készítenek. A szüret után a szőlő gyorsan a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül lefejtik.

Étkezési ajánlat a Käfer Blauer Zweigelthez

Ezt az osztrák vörösbort ideális esetben 15–18 °C-on temperálva fogyassza kísérőként borjú táfelspitzhez babbal és paradicsommal, cukorborsóval tálalt kacsamellhez vagy sült fetasajtos batyukhoz.

• További termékek a Käfer