Zweigelt - Laessiger

Az alsó Ausztria szőlőtermesztési régióból származó Zweigelt erős fényű, piros fényben kínálja magát egy pohárban. Az orr megmutatja ezt a Laessiger vörösbort mindenféle árnyékmorella, szilva, fekete cseresznye és szilva. - Soha azonban soha nem mutat kopár vagy törékeny, hogyan számíthat rá a Supermán túli boroktól. A szájban a kiegyensúlyozott vörösbor textúrája csodálatosan bársonyos. A mérsékelt gyümölcssav miatt a zweigelt kellemes szájjal hízott, anélkül, hogy egyszerre hiányozna. A célban ez az alsó Ausztria bornövelő régióból származó vörösbor végül jó hosszúságú inspirál. Ismét vannak tippek a fekete cseresznye és az Shadow Morelle -ről. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. A fermentáció vége után a Zweigelt néhány hónapig folytathatja a finom élesztő harmonizálását. Bor Ausztriából 15-18 ° C-on, mint kísérő bor a kacsamellhez cukor hüvelyekkel, rum pot vagy libamell gyömbérvörös káposztával és marjorammal.

• További termékek a Laessiger