Cuvée Classic - Weingut Krug

A Weingut Krug elegáns Cuvée Classic bora ragyogó bíborvörös színnel siklik a pohárba. Illatában ez a Weingut Krug vörösbor számos áfonyás, feketeribizlis, szedres, szilvás és ringlós jegyet mutat. Mintha ez önmagában nem volna elég lenyűgöző, az acéltartályos érlelésnek köszönhetően további aromák, mint a fekete tea, kakaóbab és fahéj társulnak hozzá.

A Weingut Krug Cuvée Classic elegánsan száraz ízvilágával nyűgöz le. Rendkívül kevés maradékcukorral került palackba. Ahogyan azt egy magas minőségű bornál természetesen elvárhatjuk, ez az osztrák tétel a szárazsága ellenére is a legfinomabb egyensúllyal kápráztat el. Az aromához nincs feltétlenül szükség sok cukorra. Ennek az ifjú vörösbornak a zárása az alsó-ausztriai borvidékről, pontosabban a Thermenregionból végül szép lecsengésével tűnik ki.

A Weingut Krug Cuvée Classic vinifikációja

Az Ausztriából származó, kiegyensúlyozott Cuvée Classic egy házasítás, amelyet Merlot és Zweigelt szőlőfajtákból készítenek. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a préselőházba kerül. Itt válogatják és óvatosan feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeztével a Cuvée Classic még néhány hónapig finomseprőn harmonizál tovább.

Étkezési ajánlat a Weingut Krug Cuvée Classic mellé

Ezt az osztrák vörösbort legjobb 15 - 18°C-ra temperálva fogyasztani kísérő borként zöldséges kuszkuszhoz marhahúsgolyókkal, vörösborban párolt csirkéhez vagy borjúszegyhez babbal és paradicsommal.

• További termékek a Weingut Krug