GB Reserve Shiraz WO South Australia - Grant Burge

A pohárban a Grant Burge ház GB Reserve Shiraz WO South Australia bora sűrű aranysárga színt mutat. A pohárban ez a vörösbor a Grant Burge pincészettől szilva aromáit mutatja, vaníliával és borssal kiegészülve. A Grant Burge GB Reserve Shiraz WO South Australia a borkedvelő számára csodálatosan száraznak mutatkozik. Ez a vörösbor soha nem tűnik nyersnek vagy szikárnak, hanem kerek és selymes. A szájban ennek a erőteljes vörösbornak a textúrája csodálatosan sűrű. Jelentős gyümölcssav-tartalmának köszönhetően a GB Reserve Shiraz WO South Australia a szájban nagyszerűen friss és élénk. A lecsengésben ez a fiatalos vörösbor végül a South Australia borvidékről jó hosszal nyűgöz le. Ismét felbukkannak a szilvás jegyek.

A Grant Burge GB Reserve Shiraz WO South Australia vinifikációja

A Grant Burge GB Reserve Shiraz WO South Australia elsőrangú és csodálatosan erőteljes cuvée-jének kiindulópontja a Cuvée, Chardonnay és Shiraz szőlőfajták. A szüret után a szőlőszemek gyorsan a pincébe kerülnek. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák őket. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeződése után a GB Reserve Shiraz WO South Australia néhány hónapig finomseprőn tovább harmonizálhat.

Fogyasztási ajánlás a Grant Burge GB Reserve Shiraz WO South Australia borhoz

Ezt az ausztrál vörösbort lehetőleg 15–18°C-ra temperálva fogyassza kísérőborként csicseriborsóval és aszalt fügével készült bárányraguhoz, almával, hagymával és balzsamecetes mártással tálalt sült borjúmájas fogásokhoz vagy vörösborban párolt csirkéhez.

• További termékek a Grant Burge