- Ez a Rosébor Monastrell szőlőből kiválóan illik a tőkehal uborka-mustáros zöldségkörettel vagy kókuszos-lime-os halcurrys ételekhez
- A murciiai származása miatt ez a bor tipikus képviselője a Régi Világ borainak
- Ez a spanyol rosébor tökéletes elegáns erkélybor (teraszra is jó!) vagy nyári bor
csomagolás!
További információ a következőkről Gallo Pedro Luis Monastrell Rosado DOP - Bodegas Alceño
Az elegánsan könnyed Gallo Pedro Luis Monastrell Rosado a Bodegas Alceño háztól ragyogó mályva-rózsaszínnel csúszik a pohárba. Ez a fajtaaként készített spanyol bor csodálatosan kifejező almás, távoli alma, körte és nashi körte aromákat mutat a pohárban. További gyümölcsösség csillog meg benne.
A szájon kezdve a Gallo Pedro Luis Monastrell Rosado kiválóan száraz, tapintatos és aromás. Ez a fiatalrosé a Murciában, pontosabban a Jumilla DO régióban született, végső pillanatban pedig egy szép hosszú utóízzel nyűgöz le.
A Gallo Pedro Luis Monastrell Rosado készítése a Bodegas Alceño-nál
A Murciában készült elegáns Gallo Pedro Luis Monastrell Rosado alapját a Monastrell szőlőfajta képezi. A szüretet követően a szőlőt azonnal présüzembe viszik. Itt válogatják és óvatosan összezúzzák. Ezután megtörténik az erjesztés az inox tartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztés befejezése után a Gallo Pedro Luis Monastrell Rosado néhány hónapig a finomsejttel való érlelésen megy keresztül, hogy tovább harmonizálódjon.
Nagyszerű ételek a Bodegas Alceño Gallo Pedro Luis Monastrell Rosado-hoz
Legjobb, ha ezt a spanyol rosé bort mérsékelten hűtve, 11 - 13°C-on fogyasztja, például spagettivel kapriblis paradicsomszósszal, zöldségsalátával vagy csicseriborsó curryvel kísérve.
- További termékek a Bodegas Alceño