Funambul Cava Brut Nature - Azul Y Garanza

A Funambul Cava Brut Nature - Azul Y Garanza lenyűgözően ragyogó, szalmasárga színnel tündököl a pohárban. Elegáns illatában friss citrusfélék, érett almák és virágos árnyalatok jelennek meg. A szájban száraz és kiegyensúlyozott karaktere bontakozik ki, finom mousseux-val, amely tökéletesen kiemeli élénk ízét. Az ásványosság és gyümölcsösség harmonikus játéka gondoskodik róla, hogy ez a cava-élmény egyszerre frissítő és vonzó maradjon, és a szaglás- és ízérzékelést egyedülálló élvezetre hívja.

Funambul Cava Brut Nature az Azul Y Garanzától – Vinifikáció és művelés

A Funambul Cava Brut Nature - Azul Y Garanza alapjául szolgáló szőlőt gondosan, Katalónia legjobb dűlőiben termesztik. A szőlőfajtákat kézzel szüretelik, hogy a további feldolgozáshoz csak a legjobb fürtöket válasszák ki. A szüret után következik a borkészítés, amelyhez a cava előállításának hagyományos módszerét alkalmazzák. Ez magában foglalja az első erjesztést rozsdamentes acéltartályokban, majd a második erjedést a palackban, amely a cavának finom gyöngyözést kölcsönöz. Az ezt követő érlelés seprőn a komplex aromák és a krémes textúra kialakulását segíti elő, amelyek kiemelik e bor karakterét.

Funambul Cava Brut Nature az Azul Y Garanzától – Étkezési ajánlás

A Funambul Cava Brut Nature - Azul Y Garanza tökéletes kísérőjeként könnyű ételeket ajánlunk, mint például friss tengeri herkentyűk, ropogós saláták vagy válogatott tapák. Ez a cava remekül harmonizál krémes sajtokkal vagy válogatott pikáns hors d'œuvre-ökkel is. Élvezze ünnepi alkalmakkor vagy frissítő aperitifként, amikor pezsgő frissessége és sokrétű aromája teljes pompájában érvényesül.

• További termékek a Azul Y Garanza