Flor de Penalva Dao Colheita Selecionada DOC - Adega Cooperativa de Penalva

A Flor de Penalva Dao Colheita Selecionada a Beiras borvidékről a pohárban ragyogó bíborvörös színben tárul fel. A Flor de Penalva Dao Colheita Selecionada első illatában grapefruit és meggy árnyalatai jelennek meg. A buké gyümölcsös jegyeihez további gyümölcsös-balzsamos nüanszok társulnak.

Szájban az Adega Cooperativa de Penalva Flor de Penalva Dao Colheita Selecionada bora csodálatosan aromásan, gyümölcshangsúlyosan és kiegyensúlyozottan indul. Ez a bársonyos vörösbor a szájban kiegyensúlyozott és sokrétű. A lecsengésben ez a Beiras régióból származó vörösbor végül szép hosszal nyűgöz le. Ismét megjelennek a grapefruit és a meggy jegyei.

A Flor de Penalva Dao Colheita Selecionada vinifikációja az Adega Cooperativa de Penalvától

A kiegyensúlyozott, portugál Flor de Penalva Dao Colheita Selecionada egy házasítás, amelyet Alfrocheiro, Tempranillo és Touriga Nacional szőlőfajtákból készítenek. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt válogatják és óvatosan zúzzák. Ezt követően irányított hőmérsékleten történik az erjesztés rozsdamentes acéltartályban. A vinifikációt néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül lefejtik.

Étkezési ajánlat az Adega Cooperativa de Penalva Flor de Penalva Dao Colheita Selecionada borához

Ez a portugál vörösbor tökéletes kísérője számos fogásnak, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Adega Cooperativa de Penalva