Flor de Muga Rosado Rioja DOCa - Bodegas Muga

A Bodegas Muga Flor de Muga Rosado Rioja egy elsőrangú rozébor, amely a pohárba kerül. Színe gyönyörűen ragyogó, világosvörös. Az első megforgatás után ennél a rozébornál tökéletes egyensúly érezhető, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. A Flor de Muga Rosado Rioja a Bodegas Mugától a szájban kellemesen szárazan, markánsan és aromásan indul. A szájban ez a kiegyensúlyozott rozébor csodálatosan könnyű textúrát mutat. Mérsékelt gyümölcssav-tartalmának köszönhetően a Flor de Muga Rosado Rioja lágy érzetével kényezteti a szájpadlást, anélkül, hogy a frissesség hiányozna belőle. Ennek a fiatalos rozébornak a lecsengése La Rioja borvidékéről, pontosabban a Rioja DOCa-ból, végül jó hosszan tartó utóízzel nyűgöz le.

A Bodegas Muga Flor de Muga Rosado Rioja vinifikációja

A kiegyensúlyozott Flor de Muga Rosado Rioja alapját La Rioja-ból származó Garnacha szőlőfajta adja. A Flor de Muga Rosado Rioja a szó legnemesebb értelmében óvilági bor, hiszen ez a spanyol tétel rendkívüli európai bájt áraszt, amely egyértelműen alátámasztja az óvilági borok sikerét. Amikor a szőlők tökéletesen beérnek, a Flor de Muga Rosado Rioja alapanyagát nem durva, kevéssé szelektív szőlőkombájnok segítségével, hanem kizárólag kézzel szüretelik. A kézi szüret után a szőlő azonnal a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák-zúzzák. Ezt követően kis és nagy fahordókban, kontrollált hőmérsékleten erjesztik. Az erjedést néhány hónapos érlelés követi finomseprőn, mielőtt a bort végül palackba töltik.

Étkezési ajánlás a Bodegas Muga Flor de Muga Rosado Rioja mellé

Ezt a spanyol bort legjobb jól behűtve, 8–10°C-on fogyasztani. Tökéletes kísérő póréhagymaleveshez, spárgasalátához quinoával vagy lazacos burgonyaraguhoz.

• További termékek a Bodegas Muga