Domus Pensi - Altavins

Az Altavins Domus Pensi egy elsőrangú vörösbor, amely a pohárba kerülve csodálatosan sűrű, bíborvörös színt mutat. Vörösboros pohárba töltve ez az óvilági vörösbor gyönyörűen komplex málnás aromákat tár fel, amelyeket további gyümölcsös jegyek kerekítenek le.

Szájban az Altavins Domus Pensi csodásan szárazan, feszesen és aromásan indít. Erőteljesen és sokrétűen mutatkozik meg ez a sűrű, bársonyos és húsos vörösbor a szájpadláson. Ennek a vörösbornak a lecsengése Katalónia borvidékéről, pontosabban a Terra Alta DO-ból végül szép utóízzel győz meg.

Az Altavins Domus Pensi vinifikációja

Az Altavins Domus Pensi elsőrangú és csodálatosan erőteljes házasításának alapját Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot és Syrah szőlőfajták adják. A szüret után a szőlő azonnal a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Ennek a vége után .

Ételfogyasztási ajánlás az Altavins Domus Pensihez

Ezt a spanyol vörösbort legjobban 15–18 °C-ra temperálva fogyassza kísérőként gyömbéres-vöröskáposztás, majoránnás libamellhez, zöldbabos-paradicsomos borjútáfelspitzhez vagy csicseriborsós, aszalt fügés bárányragùhoz.

• További termékek a Altavins