Diorama Ribera del Duero DO - Pinord

A Diorama Ribera del Duero DO a Pinordtól mélyvörös színével tűnik ki, amely az érett cseresznyére emlékeztet. Illatát sötét bogyós gyümölcsök, szilva és finom fűszeres jegyek határozzák meg. A szájban a bor a gyümölcsösség és a selymes tanninok harmonikus egyensúlyát tárja fel. Komplex szerkezete és elegáns frissessége hosszú, kellemes lecsengést biztosít.

A Diorama Ribera del Duero DO vinifikációja a Pinord pincészetnél

A szőlő termesztése a neves Ribera del Duero borvidéken történik. A szőlő itt egyedülálló terroir-ban növekszik. A szüret kézzel zajlik, hogy csak a legjobb fürtöket válogassák ki. A szüret után kíméletes feldolgozás következik. A vinifikáció modern pincelészekben történik. Az érlelés nagy része francia tölgyfahordókban zajlik, ami további mélységet kölcsönöz a bornak.

Ételtársítási ajánlás a Diorama Ribera del Duero DO-hoz a Pinordtól

A Diorama Ribera del Duero DO ideálisan illik a következőkhöz:

• 1. Grillezett bárányhús
• 2. Pikáns sajtfélék
• 3. Hagyományos marhahúsételek
• 4. Fűszeres szószos tészta

Élvezze ezt a bort 16–18 °C-on, és hagyja, hogy elvarázsolja karaktere.

• További termékek a Pinord