Bon Vallon Chardonnay - De Wetshof Estate

A Bon Vallon Chardonnay a Breede River Valley szőlőtermesztési régióból egy vastag aranysárgában mutatja be magát az üvegben. Fehér borospohárba öntve, ez a dél -afrikai fehérbor erős expresszív aromát mutat a kumquat, nashi pirne, citromos fű és pampel múzeumról, amelyet a nap meleg szikla és az erdő padlója lekerekített. A De Wetshof Estate -től a borokért, lehetőleg igyon csontot igyon. A Bon Vallon Chardonnay már nagyon közel van, mivel mindössze 1,5 gramm maradék cukorral készült. A tömör gyümölcssav miatt a szájban lévő Bon Vallon Chardonnay rendkívül friss és élénk. A Breede River Valley bornövekedési régióból származó fiatalos fehérbor fináléja, pontosabban Robertsonból, végül jó visszhangzással meggyőzi. Az indulást a padló ásványi tippei is kísérik, amelyeket a mészkő és az agyag uralnak. Szőlő a Chardonnay szőlőfajtából. A Breede folyó -völgyben a szőlő, amely a bor szőlőtermelését termeli, az agyagból és a mészkőből. A bor betakarítása után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték őket. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. A szőlőzés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül palackokba töltik meg. Dél -Afrika ideálisan 8-10 ° C -on hűtött, mint a csicseriborsó curry társát, növényi edényt vagy spinachgratin mandulával. p>

• További termékek a De Wetshof Estate