Corralillo Winemaker'S Blend - Matetic Vineyards

A Matetic Vineyards Corralillo Winemaker's Blend az Aconcagua borvidékről a pohárban sűrű, bíborvörös színnel mutatkozik meg. Kis levegőztetés után ez a chilei vörösbor csodálatosan kifejező ibolya-aromákat tár fel, amelyeket további gyümölcsös jegyek kerekítenek le.

A Matetic Vineyards Corralillo Winemaker's Blend csodálatosan száraznak mutatkozik a borkedvelő számára. Ez a vörösbor soha nem hat darabosnak vagy szikárnak, inkább kerek és selymes. Mérsékelt gyümölcssav-tartalmának köszönhetően a Corralillo Winemaker's Blend bársonyos érzetet ad a szájpadláson, anélkül hogy a frissesség rovására menne. Ennek az Aconcagua borvidékről származó vörösbornak a lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le.

A Matetic Vineyards Corralillo Winemaker's Blend vinifikációja

Az Aconcaguából származó, erőteljes Corralillo Winemaker's Blend alapját Cabernet Franc, Malbec és Syrah szőlőfajták adják. A kézi szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák, majd zúzzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezését követően .

• További termékek a Matetic Vineyards