Tococo Syrah - Viñedos De Alcohuaz

A Viñedos De Alcohuaz Tococo Syrah egy elsőrangú vörösbor, amely a kehelyben szépen megforgatva kerül a pohárba. Csodálatosan ragyogó, bíborvörös színt kínál. Illatában ez a Viñedos De Alcohuaz vörösbor gránátalma sokaságát tárja fel. Mintha ez önmagában nem lenne már elég lenyűgöző, fekete cseresznye és fűszeres jegyek aromái is társulnak hozzá.

Ez a vörös Viñedos De Alcohuaz-bortól jó választás mindazoknak, akik a száraz stílust kedvelik. Mégsem mutatkozik soha szikárnak vagy nyersnek, ahogyan azt egy bortól esetleg várni lehetne. Kiegyensúlyozott gyümölcssavának köszönhetően a Tococo Syrah kellemes szájérzettel kényeztet, anélkül, hogy a frissesség hiányozna belőle. Ennek a jól érlelhető vörösbornak a végjátéka a Coquimbo borvidékről szép, hosszan tartó lecsengéssel nyűgöz le. A korty utóízét továbbá a gránitban gazdag talajból származó ásványos felhangok is kísérik.

A Viñedos De Alcohuaz Tococo Syrah vinifikációja

A kiegyensúlyozott, Coquimbóból származó Tococo Syrah alapját a Durif és Syrah szőlőfajták adják. Coquimbóban a tőkék, amelyek e bor szőlőjét adják, gránitos talajon növekednek. Szüret után a szőlő azonnal a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követően kontrollált hőmérsékleten rozsdamentes acéltartályban erjesztik. Az erjedés befejeztével .

• További termékek a Viñedos De Alcohuaz