Cerro Añon Gran Reserva DOCa - Bodegas Olarra

Az üvegben a Bodegas Olarra Cerro Añon Gran Reserva sűrű rubinvörös színű. A széleken ez a spanyol vörös is átmenetet mutat a POMA -ra. Az első elforgatás után ez a vörösbor nagy sűrűségű és teljességet mutat, amely az üveg szélén lévő templom ablakaiban mutatkozik meg. Az orr megmutatja ezt a bodegas olarra rotweint mindenféle árnyékmorékot, mulbert, szilva, szeder és szilva. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a vanília, a szivar dobozok és a fekete tea még mindig csatlakozik a kis fa hordóhoz. Ez a vörösbor soha nem durva vagy kopár, mivel számíthat egy borra és a réteges borszegmensre. A célban ez a nagyon elviselhető vörösbor a Rioja bornövelő régióból végül szép hosszúságú. Ismét vannak tippek a fekete ribizli és a szederről. a graciano és a tempranillo szőlő. Természetesen a Cerro Añon Gran Reserva -t a Rioja DOCA éghajlati és szőlőskertes stílusa is határozza meg. A szó legjobb értelmében ezt a spanyolot bornak lehet nevezni a régi világban, ami rendkívül lenyűgöző. Az olvasás után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. Az erjesztés néhány hónapig tartó érést követ a finom élesztőn, mielőtt a bor végül megtelik. 15-18 ° C -on élvezni kell. Tökéletesen illeszkedik a sült borjúhús májához, az almával, a hagymával és a balzsamos ecetszószmal, a töltött borsgépekkel vagy borjúhúsos vaspitárral babával és paradicsommal.

• További termékek a Bodegas Olarra