Cathedral Cellar Shiraz Western Cape - KWV

A KWV -ből származó hatalmas székesegyházi pincében sűrű lila lilával érkezik az üvegbe. Az orr bemutatja ezt a KWV vörösborot mindenféle szilva, árnyékmorék, fekete cseresznye és szilva. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a fekete tea, a vanília és a fahéj még mindig csatlakozik a kis fa hordóhoz.

Ez a bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. Ezt 3,1 gramm maradék cukorral vitték a palackba. Mint természetesen elvárhatja, ha a felső árú borról van szó, ez a dél -afrikai természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az íz nem feltétlenül igényel sok maradék cukrot. Ennek a hatalmas vörösbornak a textúrája csodálatosan schmelzig a szájban. Jelenlegi gyümölcssavnak köszönhetően a szájban lévő Shiraz Nyugat -Fokföld székesegyház csodaosan friss és él. A Westkap Wine -termelő régióból származó, a Westkap boros régióból származó, a West Cape -ból származó, a Westkap boros vörösbor fináléja végül jelentős visszhangzással inspirál. A Shiraz szőlőfajtából készül. A bor betakarítása után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül levonják. Dél -Afrikának kell lennie, ha a legjobb, ha 15-18 ° C -on élvezhetik. Tökéletes, mint egy kísérő bor, zöldség edényrel, pestoval, fűszeres curry báránytal vagy Vealstroll Spitz babokkal és paradicsommal.

• További termékek a KWV