Catena Alta Malbec - Catena Zapata

A Catena Zapata Catena Alta Malbec elegáns, szőlőfajta és kiegyensúlyozott vörösbor az argentin bornövelő régióból, Mendoza.

Ez a bor mélyen ibolyát ragyog az üvegben, és finom lila reflexeket mutat. Az érett vörös és fekete bogyós gyümölcs (piros és fekete ribizli, valamint erdei bogyók) aromái meghatározzák a csokrot. Ezenkívül az ibolya és a levendula virágos jegyzeteit, valamint a bőr és a fűszerek visszhangjait (bors) helyezik el. Ez az argentin vörösbor buja és testben gazdag, édes tanninokat és sima szerkezetet ad. A szeder és a fekete ribizli, amely az édesgyökérből, a vanília és a fekete borsból származó hangokkal formálja az ízét. Egy gyönyörű ásványianyag, finom tanninokkal és élénk savtartalommal kíséri a hosszú visszhangozást. Az Alta nagy jelentést jelent, és utalás a minőségére és a magas helyekre. A szőlő 860 méter és 1500 méter magas hőmérsékleten nő, és legfeljebb 80 éves. A borokat 225 és 500 liter barriques -re bővítik. Lassú alkoholos és malolaktikus erjesztés zajlik bennük. Ez a Malbec összesen 18 hónapig érlelődik a francia tölgyből a francia tölgyből. Bárány láb és sült vállpántos. : 93 pont 2014 -re

• További termékek a Bodega Catena Zapata