Nicasia Vineyard Malbec - Catena Zapata

A Catena Zapata Nicasia szőlőültetvénye kifejező, szőlőfajta és kiváló vörösbor az argentin bornövelő régió Mendoza -ból.

Ez a bor ragyog egy világos rubinvörösben, lila kiemeléssel. Az orrban ez a vörösbor nagyon összetett csokorot mutat be, lédús fekete cseresznye, gumiabroncs -szilva aromájával - tökéletesen kíséri a friss fűszernövények, a dohány és az ásványianyagok árnyalatait. A szájban ez az argentin vörösbor létfontosságú gyümölcs teljességgel lenyűgöz, amely csodálatosan harmonizál a gazdag testtel és az erőteljes tannin szerkezetével. A sűrű textúra megöleli az erős testet anélkül, hogy szoros lenne. Egy csodálatosan hosszú Nachhall -szal ez a bor harmonikusan bezáródik.

A Catena zapata nicasia malbec

vinációja a Nicasia-Weinberg 1,180 méteren található, és Malbec botokkal ültették, amelyek a történelmi Angelica-Weinberg-ből származnak. Gyökérek, és elegáns, mély és kifejező vörösbort biztosítanak, rendkívül alacsony hozammal. Nyilvánvaló, hogy a világ egyik Malbec kiemelése! Rendkívül alacsony hozamok, a szőlőültetvény bonyolult munkája, a könyörtelen szőlőválasztás garantálja az egyedi Malbec szintet.

A szőlőt gondosan nyomják. Az olvasási rács kb. 10% -át nem szabadítják ki. Az alkoholos erjesztést és a bővítést 225 liter barriques és 500 liter hordóban hajtják végre a francia tölgyből. A lágy, szelíd ízek és a magas tannin -extrakció elérése érdekében a kerti hőmérsékletet alacsonyan tartják. Ez a vörösbor 18 hónapig érlelődik a hordóban, a Zapata Nicasia Malbec -t ezután szűrik palackokba, és még 24 hónapig érlelődik, mielőtt ez a bor elhagyja a pincészetet.

A Malbec Zapata Nicasia Vineyard

ártalmatlan ajánlása az Argentínából származó száraz vörös bor, a báránycsőr, a sült sült és a kecskesajt társaként ajánljuk.

Díjak a Nicasia Vineyard Malbec -nek a Catena Zapata -ból

• James Suckling: 94 pont 2014 -re
• Robert M. Parker - A borügyvéd: 96 pont 2014 -re
< < /ul>
• További termékek a Bodega Catena Zapata