Baron Edmond - Rupert & Rothschild

A Rupert és Rothschild, a Stellenbosch dél-afrikai bornövekedési régiójából származó Edmond báró kiváló, harmonikus és antery vörösbor-kocée, amelyet a Merlot, a Cabernet Sauvignon szőlőfajtákból vontak.

Az üvegben ez a bor gazdag lila, sötétvörös kiemeléssel csillog. Az orr ügyesen érkezik egy csábító csokorral. A gyümölcsös aromákat a málna, a fekete ribizli és a szilva szerint mutatják be, és tökéletesen kiegészítik a zöldség tippeket a csalán és a friss koriander számára. A szájban ez a dél -afrikai vörösbor csodálatosan selymes tanninokkal van meggyőzve, amelyeket áfonya és sötét csokoládé fokozatokkal kíséri. A hosszú utolsó döntő tökéletesen lekapcsolja ezt a bort.

A Rupert & Rothschild báró, Edmond

február elején a szőlőt március végéig elolvassa. Amint megérkezett a Rupert & Rothschild borospincében lévő szőlő, a bogyókat fa kádban és rozsdamentes acéltartályokban erjesztik. A szőlő a kagylókon marad 16-20 napig.

Végül, ez a bor harmonikusan elindul 18 hónapig a francia tölgy új hordóin (225 liter barriques).

Félelem -ajánlás a báró számára Edmond Rupert & Rothschild

Ez a Dél -Afrikából származó száraz vörös bor csodálatos társa a serpenyőhús filéjéhez, a sertés gombákon, sült spárga vagy sült marhahús vörös színben bor jus. Ezt a bort legalább 1 órát dekantálni kell örömmel.

• További termékek a Rupert & Rothschild Vignerons