Caro - Bodegas Caro

A A Caro Nicolas ca tena és ro thschild közötti együttműködés (az első két kezdeti betű a Caro nevet képezi). A kiejtett argentin karakter visszatér a Malbec szőlőhöz. A Cabernet Sauvignon hozzáadása eleganciát és bonyolultságot is ad neki. Ez egy csodálatos és kifinomult bort hoz létre, amely ötvözi az argentin karizmát a Bordeaux borok stílusával kiegyensúlyozott módon. A csokornak gazdag, friss gyümölcs aromája van, vörös és fekete gyümölcsökből (különösen vörös ribizli és szeder), és a menta és a cédrusfa lekerekíti. A csokrot kibővítik, hogy a vanília, a fűszerek és a mokka (a francia tölgyre jellemző) és a szárított gyümölcsös árnyalatok jegyzeteit tartalmazzák. és egy teljes közepes méretű szájpad. A tannin tartós finomsága megadja ennek a cseppnek a jó hosszúságát és a kellemes, puha szájérzetet. Bodegas Caro borospincébe hozták. Ott az olvasást szigorúan kiválasztják és felkészítik a fermentációs folyamatra. A MASH -t rozsdamentes acél tartályokban erjesztik, amikor a hőmérsékletet szabályozzák. Ezt a vörösbort 18 hónapig fakorítóba helyezik - ezeknek 60% -a új fa.

Fear Ajánlás a caro -ra

Javasoljuk ezt a száraz vörös bort Argentínától a sötétben benyújtott hústartalmakig, kacsa, bárány, vad és túl érett sajt és kemény sajt. Ezt a bort legalább 2 órával az élvezet előtt kell dekantálni.

Díj a Bodegas Caro Caro -nak

• Fallstaff: 93 pont 2014 -re
• Bor rajongó: 91 pont 2014 -re
• Concours Mondial de Bruxelles: Big Gold 2014 -re

• További termékek a Bodegas Caro - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)