Casasmith Cervo Barbera - CasaSmith

Ha elforgatva ad némi levegőt az üvegben, ez a vörösbor nagy sűrűségű és teljességet mutat, amely az üveg szélén lévő templom ablakaiban mutatkozik meg. Ez a fajta amerikai bor csodálatosan összetett jegyzeteket hízel a szeder, áfonya, eperfiú és fekete ribizli az üvegben. Ehhez hozzáadódik a napfényes kőzet, a szivar mellkas és a tölgy tippjei. Soha nem mutat kopár vagy törékeny, de kerek és sima. A szájban a textúra csodálatosan sűrű. A tömör gyümölcssav miatt a szájban lévő Casasmith Cervo Barbera csodálatosan friss és élénk. Az induláskor ez a washingtoni bornövelő régióból származó fiatalos vörösbor végül jelentős hosszúságú. Vannak ismét tippek a Mulberry -ről és a BlackBerry -ről. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. A fermentáció néhány hónapig a francia hordókban érett érést követi. A Rucola-Penne kísérő borként, kuszkuszos és sárgabarackokkal vagy báránytal töltött vörös hagymaként. A közismert bor újságírók nem ítélték meg neki 90 pontot. A besorolások között megtalálható a 2017. évi

• James Suckling - 91 pont
• Bor ügyvéd - Robert M. Parker - 90 pont
• Jeb Dunnuck - 93 pont

• További termékek a VINO CasaSmith