Bin 407 Cabernet Sauvignon - Penfolds

A Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon -nal az első osztályú vörösbor jön a forgó üvegbe. Ez egy csodálatosan vastag, lila színű. Ha elforgatva ad némi levegőt az üvegben, ez a vörösbor nagy sűrűségű és bőséget mutat, amely az üveg szélén lévő erős templom ablakaiban jelenik meg. A tartály első orra a 407 Cabernet Sauvignon megjegyzéseket mutat be a mulberi, a fekete ribizli és a áfonya. A csokor gyümölcsös alkotóelemeit a hordószerkezet, például a fekete tea, a fahéj és a keleti fűszerek osztályai adják hozzá. Ez a vörösbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. Ez a sűrű vörösbor a szájban mutatkozik meg. Az induláskor ez a dél -ausztráliai bornövelő régióból származó fiatal személy végül kivételes hosszúságú. Ismét vannak tippek a szilva és a áfonya számára. Csak hibátlan szőlőanyagot hoztak be erre a csodálatosan erőteljes, tiszta, tiszta, penfolds borra. A bor betakarítása után a szőlő a leggyorsabban érkezik a sajtóházba. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. Az erjesztés a francia és az amerikai hordókban 12 hónap alatt érett érést követi. - 18 ° C Tökéletesen illeszkedik a Rucola-penne kísérő borhoz, a citrom chili csirke bulgur vagy kacsamell cukorral. Ausztrália nemcsak inspirál bennünket, sem a közismert bor újságírók, akik már nem különböztetik meg őt. A vélemények között megtalálható a 2018. évi Vintage

Wine ügyvéd, Robert M. Parker - 90 pont

• További termékek a Penfolds