Bin 28 Kalimna Shiraz - Penfolds

Az üvegben a tartály 28 Kalimna Shiraz sűrű lila színű. Ha elforgatással ad némi levegőt, ez a vörösbor nagy sűrűségű és bőséget mutat, amely az üveg szélén lévő templom ablakaiban jelenik meg. A dél -ausztráliai vörösbor csokorja meggyőzi a szilva lekvár, a szeder, a fekete cseresznye és a szilva ízeit. Ha továbbra is érezzük az aromát, a mézeskalács fűszert, a zöld paprikát és a garrigue -t. Ez a vörösbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. A nyelven ezt a hatalmas vörös bort rendkívül húsos és sűrű textúra jellemzi. A dél -ausztráliai bornövelő régióból származó nagyon érő vörösbor fináléja végül figyelemre méltó visszhangzással meggyőzi. Erőteljes AM 28 Kalimna Shiraz Dél -Ausztráliából a Shiraz szőlőfajta szőlője. Az olvasás után a szőlő gyorsan bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. Az erjedés vége után a bin 28 Kalimna Shiraz hordóban kibővül az American Oak -ból 12 hónapig. Ausztráliai vörös bor 15-18 ° C -on edzett, mint kísérő bor a sült borjúmájhoz almával, hagymával és balzsamos ecet szószmal, kacsamell cukor hüvelyekkel vagy Vealstroll Spitz babokkal és paradicsommal. Bin 28 Kalimna Shiraz a Penfolds -ból

Az ikon borhívás mellett ez a Penfolds bor díjakat és felsőbb értékeléseket is felhozhat a 90 ponton túl. Ez részletesen a 2018 -as évre

• Robert M. Parker bor ügyvédje - 91 pont

• További termékek a Penfolds