Anna Ice Edition Cava Semi Seco - Codorníu

A Codorníu Anna Ice Edition Cava Semi Seco ragyogó, szalmasárga színével és finom aranyos reflexeivel tűnik ki. Ez a figyelemre méltó cava csábító aromajátékot tár fel, amely frissítő citrusfélék, lédús almák és enyhe virágos jegyek illatát foglalja magában. A szájban az Anna Ice Edition igazán érzéki élményt nyújt, harmonikus egyensúlyt teremtve az édesség és a frissítő savak között. Finom buborékjai lágyan kísérik az ízélményt, és élénkítő, pezsgő lecsengést hagynak hátra, amely kedvet csinál a következő kortyhoz.

A Codorníu Anna Ice Edition Cava Semi Seco vinifikációja

Az Anna Ice Edition Cava Semi Seco alapjául szolgáló szőlő a spanyolországi Penedès régió napfényes ültetvényeiről származik, ahol a mediterrán éghajlat ideális feltételeket teremt a kiváló minőségű szőlőfajták termesztéséhez. A szüret kézzel történik, és csak a legjobb fürtöket válogatják ki, hogy biztosítsák a cava magas minőségét. A betakarítást követően a szőlőt gondosan bogyózzák és kíméletesen préselik. Ezt követi az erjedés, amelynek során a szőlő kibontja aromáit és szerkezetét. A második erjedés a palackban, a hagyományos „Méthode Champenoise” módszerrel zajlik, amely lehetővé teszi a finom buborékok kialakulását. Az Anna Ice Edition legalább 9 hónapig érlelődik a Codorníu pincéiben, mielőtt forgalomba kerülne.

Fogyasztási ajánlás a Codorníu Anna Ice Edition Cava Semi Seco-hoz

A Codorníu Anna Ice Edition Cava Semi Seco tökéletes kísérő számos ünnepi alkalomhoz és kulináris élményhez. Kiválóan harmonizál különféle előételekkel, például tenger gyümölcseivel, tatárokkal vagy carpaccióval, de teljes pompájában érvényesül ázsiai fogások, például sushi és thai specialitások mellett is. Emellett ideális partnere az édes desszerteknek, különösen a gyümölcsös tortáknak vagy a túrótortának/sajttortának. Használja ki az alkalmat, hogy ezt a kifinomult cavát jó társaságban élvezze, és felejthetetlen ízélménnyel kényeztesse vendégeit.

• További termékek a Codorníu