Alpaca Cabernet Sauvignon Merlot Valle Central - Viña San Pedro Tarapacá

A Viña San Pedro Tarapacá Alpaca Cabernet Sauvignon Merlot Valle Central egy első osztályú vörösbor, amely a pohárban kerül megforgatásra. Ott csodálatosan ragyogó, bíborvörös színben tündököl. Ez a chilei cuvée a pohárban csodásan kifejező jegyeket mutat feketeribizliből, szilvából, szederből és áfonyából. Ehhez vaníliás árnyalatok társulnak.

A Viña San Pedro Tarapacá Alpaca Cabernet Sauvignon Merlot Valle Central a borfogyasztó számára csodálatosan száraz. Ez a vörösbor sosem tűnik darabosnak vagy szikárnak, ahogy azt egy 4 euró feletti bortól esetleg várnánk. Kiegyensúlyozottan és összetetten mutatkozik ez a selymes vörösbor a szájban. Mérsékelt gyümölcssavának köszönhetően az Alpaca Cabernet Sauvignon Merlot Valle Central lágy érzetével kényezteti a szájpadlást, anélkül, hogy hiányozna belőle a frissesség. Ennek a fiatalos vörösbornak a Valle Central borrégióból származó finisét végül szép lecsengés teszi emlékezetessé.

A Viña San Pedro Tarapacá Alpaca Cabernet Sauvignon Merlot Valle Central vinifikációja

A kiegyensúlyozott Alpaca Cabernet Sauvignon Merlot Valle Central alapját a Cabernet Sauvignon és Merlot szőlőfajtákból származó szőlők adják a Valle Centralből. A kézi szüretet követően a szőlő azonnal a préselőházba kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, szabályozott hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után az Alpaca Cabernet Sauvignon Merlot Valle Central néhány hónapig finomseprőn harmonizál tovább.

Ételfogyasztási ajánlás a Viña San Pedro Tarapacá Alpaca Cabernet Sauvignon Merlot Valle Central borhoz

Ez a chilei bor tökéletesen illik a legkülönfélébb ételekhez, de önmagában fogyasztva is élményt nyújt.

• További termékek a Viña San Pedro Tarapacá